Unsere Herzen schlagen für das Rösten von biologischem und fairem Kaffee. Die Leidenschaft dafür entdecken wir auf einer einjährigen Reise. Von den Eindrücken und Begegnungen inspiriert, gründen wir zurück in unserer Heimat Meiringen die Rösterei LUK & SUE.
Gerne nehmen wir dich ein Stück auf unsere Reise mit:
Pull the Plug & Start
Das Abenteuer beginnt: Im Oktober 2016 sagen wir unseren Jobs, unserem Zuhause und Alltag «good bye». Zwölf Monate lang reisen wir mit unseren Kindern durch Neuseeland, Amerika, Kanada und Irland.
Coffee & Time
Der Duft von Freiheit schmeckt nach Kaffee. Hübsche Cafés und spannende Roasteries werden zu unseren treuen Reisebegleitern. Wir kommen auf den Geschmack, eine eigene Rösterei zu eröffnen.
Travel & Inspiration
Die zahlreichen Begegnungen mit Menschen, welche mit grosser Sorgfalt den Rohkaffee verarbeiten, lässt unsere Begeisterung für Kaffee wachsen. Zum Abschluss unserer Reise erlernen wir an Röst- und Barista-Kursen das faszinierende Handwerk.
Beans & Soul
Im 2023 setzen wir unser Vorhaben um und eröffnen in Meiringen unsere eigene Rösterei. Unser Ziel: Kaffeebohnen aus fairem Handel umweltschonend und mit viel Liebe zu rösten.
Das sind wir
